1-metilnikotīnamīda hlorīds CAS Nr.: 1005-24-9
Produkta parametri
| Produkta nosaukums | 1-metilnikotīnamīda hlorīds |
| Cits vārds | N-metilnikotīnamīda hlorīds；NMN-Cl；1-MNA hlorīds；3-karbamoil-1-metilpiridīnija hlorīds |
| CAS Nr. | 1005-24-9 |
| Molekulārā formula | C7H9N2OCl |
| Molekulmasa | 172,61 |
| Tīrība | 98,5% |
| Izskats | Balta – gandrīz balta, kristāliska cietvielapulveris |
| Iepakošana | 1 kg/maiss; 25 kg/bungas |
| Pieteikums | cķīmiskseeksperimentālsmmateriāli |
Produkta ieviešana
1-metilnikotīnamīda hlorīds ir metilēts nikotīnamīda atvasinājums, kam raksturīga stabila kvaternārā amonija sāls struktūra. Tas kalpo kā svarīgs starpprodukts nikotīnamīda metabolisma pētījumos. Tā labvēlīgā šķīdība ūdenī un ķīmiskā stabilitāte padara to piemērotu kā instrumentu savienojumu bioķīmiskiem pētījumiem.
1-MNA ir dabiski sastopama viela cilvēka organismā, kas darbojas kā normāls niacīna metabolisma pakārtotais produkts. Kā starpprodukts šajā metabolisma ceļā 1-MNA tiek tālāk apstrādāta ar aldehīda oksidāzi, veidojot tādus pakārtotus metabolītus kā N-metil-2-piridon-5-karboksamīds (2PY) un N-metil-4-piridon-3-karboksamīds (4PY), kas galu galā tiek izvadīti caur urīnceļu sistēmu.
1-metilnikotīnamīda hlorīds ir metilēts nikotīnamīda atvasinājums, kam raksturīga stabila kvaternārā amonija sāls struktūra. Tas kalpo kā svarīgs starpprodukts nikotīnamīda metabolisma pētījumos. Tā labvēlīgā šķīdība ūdenī un ķīmiskā stabilitāte padara to piemērotu kā instrumentu savienojumu bioķīmiskiem pētījumiem.
1-MNA ir dabiski sastopama viela cilvēka organismā, kas darbojas kā normāls niacīna metabolisma pakārtotais produkts. Kā starpprodukts šajā metabolisma ceļā 1-MNA tiek tālāk apstrādāta ar aldehīda oksidāzi, veidojot tādus pakārtotus metabolītus kā N-metil-2-piridon-5-karboksamīds (2PY) un N-metil-4-piridon-3-karboksamīds (4PY), kas galu galā tiek izvadīti caur urīnceļu sistēmu.
Funkcija
(1) Šķīdība ūdenī: Viegli šķīst ūdenī un polāros organiskajos šķīdinātājos.
(2) Stabilitāte: Stabils istabas temperatūrā, bet nepieciešams uzglabāt mitrumizturīgā vidē.
(3) Drošība: Eiropas Savienība ir veikusi 1-MNA kā jaunas pārtikas sastāvdaļas zinātnisku novērtējumu. Saskaņā ar ES Regulu (EK) Nr. 258/97 1-MNA tiek uzskatīts par drošu lietošanai pārtikā, un ieteicamā maksimālā pieaugušo dienas deva ir 58 mg, kas galvenokārt paredzēta lietošanai uztura bagātinātājos.
Pieteikumi
1-metilnikotīnamīda hlorīds (saīsināti MNC) ir metilēts nikotīnamīda atvasinājums. 1-MNA noteikšanu var veikt, izmantojot tādas metodes kā augstas veiktspējas šķidruma hromatogrāfija (HPLC) un ar enzīmiem saistīta imūnsorbcijas analīze (ELISA). Tam ir potenciāls pielietojumam pārtikas un veselības produktu nozarēs. Pārtikas rūpniecībā tas var darboties kā antioksidants, lai aizkavētu lipīdu oksidēšanos un saglabātu pārtikas kvalitāti. Pateicoties tā strukturālajām īpašībām, tas var kalpot arī kā funkcionāla sastāvdaļa uzturvielām bagātinātos pārtikas produktos. Turklāt 1-MNA demonstrē aktivitātes vielmaiņas regulēšanā un fizioloģisko stāvokļu uzlabošanā, piešķirot tam vērtību funkcionālo pārtikas produktu un uztura bagātinātāju ar veselīguma norādēm izstrādei.
ES novērtējumā secināts, ka 58 mg 1-MNA dienas deva no uztura bagātinātājiem, visticamāk, neradīs nelabvēlīgu ietekmi uz cilvēku veselību, un tā ir oficiāli iekļauta ES jauno pārtikas produktu katalogā.
Kā nozīmīga bioaktīva molekula un references standarts, 1-metilnikotīnamīda hlorīdam ir plašas pielietojuma iespējas zinātniskajā pētniecībā, farmaceitiskajā izstrādē un uztura bagātinātāju nozarē. Tā precīzi definētais drošības novērtējums un daudzveidīgās bioloģiskās aktivitātes padara to par vērtīgu pētījumu objektu un komponentu dažādiem pielietojumiem.
